Carne gallega premium
Solomillo de ternera
20,00€
Solomillo de ternera tierno y magro, la pieza perfecta para los que buscan lo mejor.
Solomillo de ternera limpio y listo para cocinar. Es una carne magra y muy tierna, de sabor delicado, que se corta prácticamente sola.
Cómo prepararlo
En medallones a la plancha, vuelta y vuelta, o entero al horno después de dorarlo en la sartén. Acompáñalo con una salsa de pimienta o de setas, o simplemente con sal en escamas.
Conservación
Mantener refrigerado entre 0 y 4 ºC y consumir en los días siguientes a su recepción.
